В середине 1930-х годов Шанхай стал одним из крупнейших центров русского зарубежья. По подсчетам исследователей, численность русских эмигрантов составляла в те годы почти четверть от общей численности иностранных резидентов. Однако эти статистические выкладки не могут в полной мере отразить огромное влияние русской экономики на жизнь города. В межвоенные годы целые районы и улицы были облюбованы предпринимателями из России. В основном дома, где зажиточные русские эмигранты открывали свои организации и вели бизнес, находились на Международном сеттльменте и во Французской концессии. Большое число учреждений, банков, ресторанов и магазинов, созданных русской диаспорой, располагалось на авеню Жоффр, превратившейся с конца 1920-х годов в поистине русскую улицу. Здесь находились крупнейшие русские «мануфактурно-галантерейные», «радио-музыкальные» и книжные магазины, обувные салоны и фотостудии, аптеки, кондитерские и кофейни, на авеню Жоффр нашли пристанище такие известные рестораны, как «Омон» и «Ренессанс», где русская публика любила коротать свой досуг.
«Фирма “Братьев Ткаченко”, являющаяся самым крупным европейским ресторанным предприятием на Французской Концессии, была основана в 1927 году Андреем Петровичем Ткаченко. С 1928 года в дело вошел его брат Георгий, также принявший участие в руководстве рестораном. В первый год своего существования предприятие бр. Ткаченко было известно шанхайцам в виде уютной кондитерской и помещавшегося над ней на втором этаже кафе. В короткий срок предприятие завоевало большую популярность, и круг посетителей стал настолько широким, что владельцам дела пришлось подумать о расширении помещения. Таким образом, в 1929 году летом на авеню Жоффр появился первый в Шанхае сад-ресторан, с открытой сценой и огромной зимней верандой, также имевшей свою сцену.
Прочно войдя в жизнь русской колонии в Шанхае, ресторан бр. Ткаченко вскоре же сделался наиболее любимым местом развлечения публики. На сцене ресторана ставились спектакли и концерты. Целый сезон на сцене играла труппа «Веселой комедии», объединившей местные артистические силы. В обычные дни в ресторане происходили выступления лучших русских артистов-певцов и танцовщиц, шли кабаретные постановки. Стало также традиционным встречать новый год и большие праздники именно в ресторане бр. Ткаченко, завоевавшем прочные и завидные симпатии публики широкой постановкой дела, прекрасной программой, всегда руководимой лучшими шефами кухни и уютным и прохладным садом, в котором, после расширения его, размещалось до 150 столиков».
Владимир Жиганов. Русские в Шанхае (Шанхай, 1936)
В этом пестром ряду кафе-ресторан братьев Ткаченко стал, пожалуй, наиболее известным. Русские предприниматели смогли создать не только самый крупный европейский ресторан во Французской концессии, но и поистине знаковый культурный центр. Братья Андрей и Георгий Ткаченко начали свое дело в 1927 году с небольшой кофейни, однако вскоре расширили бизнес и создали уникальный по своей красоте сад-ресторан. Благодаря большим залам, двум сценам и крытой веранде ресторан в 1930-х превратился в престижную творческую площадку: здесь играла труппа «Веселой комедии», проходили литературные и музыкальные вечера, благотворительные балы, торжества и приемы. Не случайно автор альбома «Русские в Шанхае» В.Д. Жиганов отмечал особую роль ресторана как «медиатора» в жизни города: «В 1931 году ресторан перешел в специально выстроенное на углу авеню Жоффр и рю Масснэ здание, благодаря чему предприятие стало располагать одним из самых больших в Шанхае танцевальных залов. На Французской Концессии ресторан бр. Ткаченко являлся самым популярным местом развлечений публики, среди которой всегда можно было встретить и самых виднейших представителей финансового и административного мира, посланников крупнейших держав и скромных русских эмигрантов».
На сцене ресторана выступали лучшие русские артисты, в том числе А.З. Кармелинский, А.Л. Шеманский, Л.М. Моложатов и др.; выдающийся балетмейстер Н.М. Сокольский знакомил публику с постановками, в которых участвовали лучшие балетные силы русского Шанхая. Ресторан братьев Ткаченко был выбран как одно из основных мест заседаний и вечеров крупнейшего в Шанхае эмигрантского творческого объединения ХЛАМ (Содружество художников, литераторов, артистов и музыкантов), здесь же они устраивали свои знаменитые «среды», «богемические балы» и конкурсы. К 1936 году содружество ХЛАМ заняло лидирующие позиции среди творческих объединений русского Шанхая, стало инициатором знаковых акций, в т.ч. подготовило торжественную встречу Ф.И. Шаляпина, отметило присвоение А.Н. Вертинскому звания «Первого Рыцаря шанхайской богемы». Только на протяжении четырех лет с ноября 1933 г. по май 1936 г. хламисты провели 70 мероприятий, при этом многие знаковые события проходили в стенах ресторана братьев Ткаченко.
Несмотря на невероятную популярность дело братьев Ткаченко не выдержало конкуренции. Не получив вовремя низкопроцентных кредитов, ресторан не смог погасить долг в 200 тысяч долларов и к концу 1930-х годов обанкротился.
Жиганов В.Д. Русские в Шанхае. Шанхай: В. Жиганов, 1936.
Литературная энциклопедия русского зарубежья 1918–1940. Т. 2. Периодика и литературные центры. М.: РОССПЭН, 2000.
Ван Чжичэн. История русской эмиграции в Шанхае / Пер. с кит.; Предисл. Л.П. Черниковой. М.: Русский путь: Библиотека-фонд «Русское зарубежье», 2008.
Ван Чжичэн А. Карта русской культуры в Шанхае. Шанхай: Бриллиант, 2010.
Дорофеева Н.А. Судьбы российских артистов в китайской эмиграции. Певица Софья Александровна Реджи // Общество и государство в Китае. 2019. Т. 3. № 4. С. 241-268.
URL: Черникова Л.П. Литературная жизнь русского Шанхая // https://www.russianshanghai.com/articles/post7141 (дата обращения: 21.04.2019)
